Bí Quyết Dậy Vị: Cách Làm Cà Phê Sữa Tươi Muối Hot Trend Tại Nhà

Bí Quyết Dậy Vị: Cách Làm Cà Phê Sữa Tươi Muối Hot Trend Tại Nhà

Blog Article

Trong thế giới cà phê, cách làm cà phê sữa tươi  muối đang trở thành một trào lưu được nhiều người yêu thích bởi hương vị độc đáo, lạ miệng. Sự kết hợp giữa vị đắng của cà phê, vị ngọt của đường, vị béo của sữa và một chút mằn mặn của muối biển tạo nên một trải nghiệm vị giác khó quên, làm bật lên mọi tầng hương.

Để pha chế món cà phê sữa muối "chuẩn trend" tại nhà, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu cơ bản: cà phê phin (20-25g), sữa tươi không đường (100-120ml), đường (1-2 muỗng cà phê), và đặc biệt là một chút muối biển tinh khiết. Nước sôi ở 90-95°C và một chiếc phin pha cà phê chất lượng là không thể thiếu.

Quy trình pha cà phê nền vẫn theo các bước truyền thống: Tráng nóng phin, cho cà phê vào và nén nhẹ. Rót 20ml nước sôi để ủ cà phê 30 giây, sau đó rót thêm 60-70ml nước và chờ cà phê nhỏ giọt đều. Mấu chốt nằm ở cách tạo lớp kem muối béo ngậy.

Trong một bát riêng, bạn có thể trộn sữa tươi không đường với một chút muối biển (khoảng 1/4 thìa cà phê, tùy khẩu vị) và một ít đường. Dùng máy đánh trứng mini hoặc phới lồng đánh cho hỗn hợp này bông nhẹ, tạo thành một lớp kem muối sánh mịn. Khi cà phê đã chảy xong vào ly, hãy rót từ từ lớp kem muối này lên trên. Bạn sẽ thấy một sự phân tầng đẹp mắt, với lớp cà phê đậm ở dưới và lớp kem muối bồng bềnh phía trên.

Khi thưởng thức, hãy khuấy nhẹ để kem muối hòa quyện vào cà phê, tạo nên sự cân bằng hoàn hảo giữa các vị. Vị mặn nhẹ của muối sẽ làm nổi bật vị ngọt và giảm bớt độ gắt của cà phê, tạo nên một thức uống vô cùng cuốn hút.

Để món cà phê sữa muối thêm phần đặc biệt và dậy vị, hãy bắt đầu với nền cà phê đậm đà, thơm lừng. Tại Coffee TKT, chúng tôi tự hào mang đến những hạt cà phê rang xay chất lượng cao, hoàn hảo để bạn sáng tạo nên mọi công thức cà phê độc đáo. Khám phá ngay các loại cà phê tại Coffee TKT để nâng tầm trải nghiệm pha chế của bạn!